Muss man hungern, um abzunehmen?

Muss man hungern, um abzunehmen? Immer wieder hört man Sätze wie "Warum tust Du Dir das an?" oder "Ich brauche aber mein Mittagessen - für mich wäre das nichts!"

Das Kaloriendefizit, und warum es vielleicht nicht zu hoch ausfallen sollte.

Dass man weniger Energie zuführen sollte als man verbraucht, um abzunehmen bzw. Fett abzubauen, das sollte mittlerweile bekannt sein. Dies wird immer als Kaloriendefizit bezeichnet, da Kalorien unsere Maßeinheit für Energie ist, die wir dem Körper zuführen, und die wir verbrennen. Diese Kalorienrechnerei und Kalorienzählerei hat durchaus seine eigenen Fehler und Probleme, das wird aber ein anderes Mal das Thema sein.

Nun heißt es oft, Du sollst eben dieses Kaloriendefizit sehr hoch wählen, um Fett abzubauen bzw. schneller abzubauen. Das Problem dabei: Unser Körper hat verschiedene Mechanismen, uns klar zu machen, dass er das nicht so toll findet. Und diese Mechanismen treten bei den meisten Menschen eben dann erst so richtig zum Vorschein, wenn das Kaloriendefizit sehr hoch ist:

• Die Fettzellen des Körper schlagen Alarm, und schütten weniger Leptin aus, ein Hormon, das den Hunger regelt, Signale an das Gehirn aussendet. Je weniger Leptin ausgeschüttet wird, desto weniger effektiv läuft die Fettverbrennung.
• Der eigene Appetit gerät außer Kontrolle. Ähnlich wie bei Leptin stecken auch hier Hormone dahinter, und man wird zu einer „Ich suche Essen“-Maschine
• Der Körper bildet weniger Enzyme wie Lipase oder Lipoprotein Lipase, wodurch die Fettverbrennung zur Energiegewinnung weniger gut funktioniert.
• Man verliert eher Muskulatur. Je höher das Defizit, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass man Muskulatur verliert, denn dann müsste das Training und die Ernährung nahezu perfekt sein.
• Der Grundumsatz des Körpers verlangsamt sich ein wenig. Oft wird fälschlicherweise als „einschlafender Stoffwechsel“ bezeichnet, tatsächlich reduziert sich lediglich der Grundumsatz, der Kalorienverbrauch, den man durch die eigenen Aktivitäten hat, bleibt aber bestehen.

Wie Du siehst, diese fünf Punkte zeigen schon auf, dass sich in unserem Körper viel tut, wenn wir ihn so unter Druck setzen. Er wird darauf reagieren.

Diese Punkte sind auch ein Grund, warum Crash-Diäten sehr oft nicht funktionieren und/oder es zu einem Jo-Jo-Effekt kommt. Diese führen zudem auch nur dazu, dass Du unnötig hungern musst.

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Fazit zu: Muss man hungern, um abzunehmen?

Vermeide es, ein hohes Kaloriendefizit zu lange einzuhalten. Passe Deine Ernährung genau auf Deine Daten (Gewicht, Größe, Alter, fettfreie Körpermasse, etc.) an, passe Deine Kalorien immer leicht nach unten an und erhöhe Deinen Kalorienverbrauch durch Aktivität; das kann Sport sein, ein Stehschreibtisch, Spaziergänge, Yoga, oder andere Aktivitäten. So rutscht Du nicht in ein zu hohes Keloriendefizit, wirst nachhaltiger Abnehmen und vermeidest Hungerattacken.

Mit unserem kostenlosen Kalorienrechner kannst Du Dir schnell und einfach Deinen täglichen Kalorienbedarf berechnen lassen. Wirf vielleicht außerdem mal einen Blick auf unseren BMI-Rechner oder FFMI Rechner.

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