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Chocolate-Chip Banana Muffins

So einfach geht's

  • 30 Minuten
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  • einfach

Chocolate-Chip Banana Muffins

  • Ofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen.
  • Zuerst alle trockenen Zutaten vermengen und anschließend die feuchten untermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  • Einen Teil der Schokodrops untermischen.
  • Die Masse auf 12 Förmchen aufteilen und mit den restlichen Schokodrops toppen.
  • Für 15-20min bei 180° O/U backen.

Enjoy 🤗

Zutaten für 12 Stück:

  • 50g Mandelmehl
  • 30g TNT Kombo-Protein Vanille
  • 25g Erythrit
  • optional FlavPowder oder Drops nach Wahl (bei mir Butter Biscuit Flavour)
  • 5g Backpulver
  • eine Prise Salz
  • Zimt
  • 120g zerdrückte Bananen
  • 100g Apfelmus ohne Zuckerzusatz
  • 1 Ei (50g)
  • 30g Schokodrops

Nährwerte pro Stück:

Brennwert 63 kcal
Fett 2,3 g
Kohlenhydrate 4,5 g
Eiweiß 4,9 g

Nährwerte gesamte Masse:

Brennwert 758 kcal
Fett 27 g
Kohlenhydrate 54 g
Eiweiß 59 g

Rezept von:

Vanessa Vogl

Im Rezept enthalten:

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