Backofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen
Für den Teig die Bananen zu einem Brei zerdrücken
Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Teig vermischen
Den Teig für ca. 30 min im Ofen backen
Für die Apfelschicht die Äpfel schälen und in Stücke schneiden
Die Apfelstücke, Chunky Flavour und den Zimt in einen Topf geben und mit 200g Wasser aufkochen - Das Puddingpulver mit den restlichen 50g anrühren und in die Apfelmasse geben und vermengen
Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen
Die fertige Apfelmasse gleichmäßig über den Teig verteilen und auskühlen lassen