Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die weißen Bohnen mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Die restlichen Zutaten hinzu geben.
Den Teig mit einem Mixer gut verrühren.
Die Hände etwas anfeuchten und dann aus dem Teig „Kipferl“ formen.
Die Vanillekipferl für ca. 20 min backen.
Die noch heißen Kipferl mit etwas Puderzucker bestreuen und auskühlen lassen.
Brennwert | 164 kcal |
Fett | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 14,4 g |
Eiweiß | 11,8 g |